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  Rollitos de carne para Navidad son fáciles de elaborar, en poco tiempo. Ingredientes 8 bisteces de puerco. Aceite de oliva. Papas. Queso para fundir. Jamón. Huevo Leche. Especias al gusto. Una lata de cerveza. Procedimiento 1. Poner a marinar en leche, huevo y especias, los bisteces. 2. Hacer una cama de papas en rodajas. 3. Colocar en los bisteces, jamón y queso. 4. Enrollar y sujetar con palillos. 5. Colocar bisteces sobre cama de papa, poner cerveza y aceite de oliva. 6. Poner en el horno a 180 grados centígrados. Cada 15 minutos poner un chorrito de cerveza. 7. Sacar en 40 minutos. 8. Servir. Se puede acompañar con espagueti. Rollitos de Jamón Muchas gracias

 Ingredientes 3 tazas de harina 15 gr. de levadura seca. 1 1/2 taza de agua o de leche. 83 gr. de azúcar 45 gr. de mantequilla Pisca de sal. Vainilla al gusto Ate. Procedimiento Hacer un volcán con la harina en el centro poner la levadura y deshacerla con el agua, o leche y el azúcar. Amasar hasta hacer una bola. Dejar reposar. Darle forma, engrasar molde y colocar. Decorar: barnizar con huevo, colocar ate, higos y adornos de azúcar glass.  Hornear a 170 grados centígrados por 40 minutos.

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